GORCZYCA BIAŁA

ZIARNA 100 gramów 

Gorczyca biała to roślina przyprawowa wykorzystywana także w medycynie ludowej. Ze względu na jej lecznicze działanie jest ona stosowana w mieszankach ziołowych. Gorczyca zwiększa bowiem wydzielanie soków trawiennych, pobudza apetyt, działa antyseptycznie i rozgrzewająco. Surowiec przyprawowy stanowią jasnożółte, pikantne nasiona.

Zastosowanie:

Gorczyca biała wykorzystywana jest do marynowania jako środek silnie konserwujący. Stosowana jest również do aromatyzowania korniszonów i różnych warzyw w occie, kiszonek, musztard, kiełbas, wędlin, mięs i ryb. Dzięki właściwością bakteriobójczym nasiona gorczycy przedłużają trwałość produktów.

Wartości odżywcze w 100g:

• Wartość energetyczna    2054 kJ / 494 kcal
• Tłuszcz: 36 g
  • W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2 g
• Białko:    26 g
• Węglowodany: 16 g
  • W tym cukry:  6,8 g
• Błonnik: 12,2 g
• Sól: 0,03 g

​Kraj pochodzenia: Polska

Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl  Marek Skworc. 

Masa netto: 100 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.