Skworcu.com.pl
Marek Skworc
ul. Jagiełły 13c/65
41-106 Siemianowice Śl.
NIP: 643-164-82-98
TELEFON: 695923403
E-MAIL: marek.skworc@skworcu.com.pl
Skworcu.com.pl
Marek Skworc
ul. Jagiełły 13c/65
41-106 Siemianowice Śl.
NIP: 643-164-82-98
TELEFON: 695923403
E-MAIL: marek.skworc@skworcu.com.pl
Fasola czerwona wywodzi się z Ameryki środkowej; najbardziej znana była w Meksyku, ale udomowili ją mieszkańcy Peru już ok 10 000 lat temu. Uprawiana była też przez ludzi zamieszkujących tereny łańcucha górskiego Andów. Do Europy przypłynęła po odkryciu przez Krzysztofa Kolumba Ameryki i wraz z powrotem żeglarzy zawitała na nowy kontynent. W dzisiejszych czasach uprawiana jest na każdym kontynencie (poza Antarktydą).
Fasola jest warzywem z rodziny bobowatych, ze względu na swój kształt często nazywana jest fasolą nerkowatą i posiada ok. 90 odmian. Jest bardzo bogata w białko (ok. 22% zawartości ziarna) - jest trzecim po soi i grochu roślinnym źródłem białka za co cenią ją wegetarianie. Jest bogata w witaminy B, A, C oraz składniki mineralne: potas, fosfor, wapń oraz niektóre odmiany: żelaza, cynku czy selenu. Warto spożywać ją w profilaktyce przeciwnowotworowej ze względu na zawartość inhibitorów proteazy hamujących rozwój tkanek nowotworowych. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi, pobudzić perystaltykę jelit, wpływa na poprawę pamięci.
Fasolę możemy używać w kuchni do wielu dań np. :
Sposób przygotowania:
Moczyć fasolę przez noc lub przez co najmniej 8 godzin. Spłukać w zimnej wodzie. Doprowadzić do wrzenia przez 10 minut, a następnie gotować na wolnym ogniu do miękkości. Nie jeść na surowo.
Skład: Fasola czerwona 100 %
Wartość odżywcza w 100g produktu:
*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Czy wiesz, że...
... wzmianki o fasoli możemy znaleźć w opowiadaniach z czasów przed Chrystusem? W starożytnym Egipcie faraon Ramzes II składał z niej ofiary bogom. Szacuje się, że było to blisko aż 12 tysięcy dzbanów nią wypełnionych.
Kraj pochodzenia: Polska
Dystrybutor: Skworcu.com.pl Marek Skworc
Masa netto: 250g
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Odpowiedni dla wegetarian i wegan.
Cechy | |
Kolor | odcienie czerwonego |
---|
Skworcu.com.pl
Marek Skworc
ul. Jagiełły 13c/65
41-106 Siemianowice Śl.
NIP: 643-164-82-98
TELEFON: 695923403
E-MAIL: marek.skworc@skworcu.com.pl