POSYPKA BAŁKAŃSKA 1 kg

przyprawa do mięs i warzyw

Posypka Bałkańska to kompozycja starannie dobranych przypraw i ziół w odpowiednich proporcjach. Jej smak i aromat zainspirowany został kuchnią Półwyspu Bałkańskiego charakteryzującą się smakami z różnych zakątków świata - Bułgarii, Serbii, Chorwacji, Macedonii, Słowenii... a nawet Grecji. Wszystkie te kraje łączy jedno – aromatyczne przyprawy, które sprawiają, że każda, nawet najprostsza potrawa przygotowana z dodatkiem tej mieszanki staje się wyrazista i pełna smaku. Najczęściej w kuchni bałkańskiej używa się czerwonej papryki, aromatycznych ziół, czy czosnku, a miłośnicy ostrzejszych dań znajdą w niej również pieprz i chili 😊

Mieszanka doskonale komponuje się z potrawami tradycyjnymi dla tamtych rejonów. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie by z użyciem posypki bałkańskiej nadać nowy charakter duszonym, pieczonym lub grillowanym mięsom a nawet warzywom. Oferowana przez nas posypka to idealna przyprawa do niemal każdego dania. Nadaje potrawie wyrazisty smak i aromat a duże kawałki warzyw stanowią dodatkowy akcent kolorystyczny. Idealna do obsypania potraw grillowanych i pieczonych na chwilę przed końcem przygotowania.

Składniki:

• Papryka czerwona – słodka i aromatyczna, stanowi bazę mieszanki, nadając jej głębokiego koloru i delikatnie słodkiego posmaku.
• Gorczyca biała – lekko pikantna, z subtelną goryczką, pobudza kubki smakowe i podkreśla charakter mięsnych dań.
• Czosnek – wnosi wyrazisty, lekko ostry aromat, który doskonale komponuje się zarówno z mięsem, jak i warzywami.
• Sól – naturalny wzmacniacz smaku, wydobywa głębię wszystkich składników mieszanki.
• Cukier – dodaje delikatnej słodyczy, równoważy pikantność przypraw i sprawia, że smak jest pełniejszy.
• Marchew – subtelnie słodka, wzbogaca kompozycję o naturalną lekkość i świeżość.
• Pieprz – nadaje ostrości i korzennej głębi, typowej dla kuchni bałkańskiej.
• Czarnuszka – aromatyczna, z lekko orzechowym i pieprznym posmakiem, wzbogaca mieszankę o oryginalny charakter.
• Chilli – odpowiada za wyraźną ostrość i pikantny akcent, pobudzając zmysły i dodając energii potrawom.
• Oregano – typowe zioło kuchni południowej, wnosi aromat świeżości i lekko gorzki, przyjemny posmak.
• Bazylia – nadaje delikatnie słodkawy, kwiatowo-ziołowy aromat, znakomicie łączący się z pomidorami, warzywami i mięsem.
• Cząber – charakteryzuje się lekko pieprznym smakiem, który świetnie komponuje się z daniami tłustszymi, ułatwiając ich trawienie.

BEZ GLUTAMINIANU SODU

BEZ KONSERWANTÓW I SZTUCZNYCH BARWNIKÓW

Dzięki tej różnorodnej kompozycji Posypka Bałkańska doskonale sprawdzi się jako przyprawa do grillowanych i pieczonych mięs, warzyw, sosów, marynat oraz potraw jednogarnkowych. Wystarczy szczypta, by poczuć klimat kuchni bałkańskiej – intensywnej, aromatycznej i pełnej pasji.

Kraj pochodzenia: Polska

Wyprodukowano przez: Skworcu Marek Skworc

Masa netto: 1000 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.