Masz pytanie?

Koncentrat BARSZCZU CZERWONEGO 240g naturalny

Koncentrat barszczu czerwonego - sklep Skworcu.com.pl
Koncentrat barszczu czerwonego - sklep Skworcu.com.pl
Cena:9.75PLN
w ciągu 24h od zaksięgowania wpłaty na koncie
Do koszyka
masz pytania?

Koncentrat BARSZCZU CZERWONEGO 240g

naturalny, receptura domowa

 

Barszcz czerwony to nie tylko smaczna, ale również bardzo zdrowa zupa, która króluje na naszych stołach najczęściej w okresie Świąt Bożego Narodzenia, kiedy to podawana jest z uszkami. Jednak coraz częściej przygotowuje ją również w ciągu roku i serwuje się z ziemniakami, krokietami lub pierogami.

Oferowany koncentrat barszczu czerwonego powstał w oparciu o wiekowe receptury. Takie przepisy nie zawierają w sobie żadnych konserwantów, sztucznych dodatków ani wzmacniaczy smaku! 😊

 

Wartości prozdrowotne barszczu czerwonego:

  • barszcz czerwony swój intensywny kolor zawdzięcza betainie (jest to silny przeciwutleniacz, który walcząc z wolnymi rodnikami ochrania organizm przed rozwojem nowotworów, a także przed szybkim procesem starzenia się skóry),
  • barszcz czerwony warto spożywać z uwagi na zawartość żelaza, ponieważ w ten sposób można zapobiec pojawieniu się anemii,
  • koncentrat barszczu czerwonego zawiera witaminy C, B1, B2, prowitaminę A, PP oraz wiele makro- i mikroelementów: wapnia, magnezu, sodu, potasu oraz dwa rzadkie metale: rubid i cez; posiada również liczne aminokwasy i barwniki (betacyjanina i betaksantyna),
  • azotany obecne w burakach to związki, które wspomagają leczenie chorób układu krążenia. Dzięki nim możliwe jest obniżenie zbyt wysokiego ciśnienia krwi.
  • barszcz czerwony pomaga obniżyć poziom glukozy we krwi, a także wpływa bardzo korzystnie na funkcjonowanie naszego mózgu.

 

Składniki koncentratu z barszczu czerwonego:

  • sok z buraka odtworzony z soku zagęszczonego,
  • cukier,
  • przyprawy smakowe,
  • sól kuchenna,
  • kwas mlekowy – regulator kwasowości.

Kwas mlekowy jest wynikiem fermentacji fruktozy zawartej w warzywach i powstaje w wyniku celowej obróbki buraków. Nadaje intensywnego, czerwonego, buraczanego koloru i charakterystycznego smaku.

 

Wartości odżywcze w 100g:

  • wartość energetyczna: 1197 kJ / 286 kcal
  • węglowodany: 68 g
    • w tym cukry: 66 g
  • tłuszcze: 1,2 g
    • w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g
  • białko: 1,2 g
  • sól: 1,0 g

        

Zastosowanie: do błyskawicznego przyrządzania czerwonego barszczu lub chłodnika na bazie kefiru; po sporządzeniu wywaru warzywnego lub mięsnego dodać koncentrat w stosunku 1:10, wymieszać i  gotowe! 😊

 

Czy wiesz, że…

... pierwsza wzmianka o barszczu pojawia się w XVI wieku? Mikołaj Rej ujął potrawę tę w swoim dziele „Żywot człowieka poczciwego" (1567r.).

…nazwa „barszcz” wywodzi się od ziela Heracleum sphondylium z rodziny selerowatych zwanego po polsku barszczem? Do XIX w. z tego ziela przygotowywano kwaśne zupy. Z czasem już wszystkie kwaskowate zupy nazywano barszczem.

 

NIE ZAWIERA SZTUCZNYCH BARWNIKÓW ANI KONSERWANTÓW!

 

Producent: ZPOW VITAPOL Sp. J.

Dystrybutor: Skworcu.com.pl Marek Skworc

Masa netto: 240g

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Koncentrat BARSZCZU CZERWONEGO 240g naturalny - Cechy
Cechy
Kolorodcienie czerwonego

Skworcu.com.pl

Marek Skworc

 

ul. Jagiełły 13c/65

41-106 Siemianowice Śl.

NIP: 643-164-82-98

 

TELEFON: 695923403
E-MAIL: marek.skworc@skworcu.com.pl

Facebook