Masz pytanie?

Konfitura z CZARNEJ PORZECZKI 200g domowa receptura klasa extra

Konfitura z czarnej porzeczki - sklep Skworcu.com.pl
Konfitura z czarnej porzeczki - sklep Skworcu.com.pl
Cena:9.45PLN
w ciągu 24 h od zaksięgowania wpłaty na koncie
Do koszyka
masz pytania?

Konfitura z czarnej porzeczki 200g

niskosłodzona, klasa EXTRA, receptura domowa

 

Czarna porzeczka to doskonały materiał na przetwory - nie tylko ze względu na wyrazisty smak czy niepowtarzalny aromat. Jej owoce zawierają sporo pektyn – czyli pochodzące z roślin poli- i oligosacharydy o właściwościach zagęszczających naturalnie występujących w wielu owocach w tym w czarnej porzeczce 😊. Przetwory na ich bazie są gęste, zwarte i świetnie zżelowane, nawet bez dodawania cukru żelującego.

 

Konfitura z czarnych porzeczek to idealny dodatek do:

  • deserów i ciast,
  • gofrów i naleśników,
  • lodów.

 

Skład:

  • czarna porzeczka 60%,
  • cukier,
  • pektyna owocowa,
  • regulator kwasowości – kwas cytrynowy.

Sporządzono z 60g owoców na 100g produktu.

 

O właściwościach czarnej porzeczki (jak podają źródła historyczne) wiedział już w XI wieku perski lekarz i filozof Avicenna. Pierwsze udokumentowane wzmianki dotyczące porzeczki czarnej znajdziemy w zapiskach  XVII-wiecznych zielarzy, którzy wykorzystywali te czarne owoce jako składniki mikstur leczniczych i herbat. W XVII w. porzeczka czarna została sprowadzona do Stanów Zjednoczonych, jednak nie cieszyła się dużą popularnością. Dopiero odkrycie w XX wieku dużych ilości witaminy C w owocach czarnych porzeczek spopularyzowało krzew i pobudziło przetwórstwo.

 

Czarne porzeczki i jej właściwości prozdrowotne zostały docenione w XVII wieku, kiedy to zostałe okrzyknięte mianem „eliksiru młodości”:

  • są bogatym źródłem antyoksydantów (w owocach czarnej porzeczki występuje spora grupa flawonoidów, które hamują powstawanie w organizmie toksycznych związków prowadzących do chorób nowotworowych oraz spowalniają proces starzenia),
  • posiadają bardzo dużą ilość rozpuszczalnego błonnika - pektyn - który zapobiega hipercholesterolemii (wzrostowi poziomu cholesterolu w osoczu) oraz hiperglikemii (zbyt wysokiemu stężeniu glukozy we krwi),
  • to prawdziwa bomba witaminowa - jest bowiem źródłem witaminy C, witaminy z grupy B, witaminy A, biotyny oraz kwasu foliowego i składników mineralnych, takich jak magnez, wapń, potas i żelazo,
  • dzięki zawartości rutyny, która ułatwia wchłanianie witaminy C oraz uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne zapobiegają powstawaniu lub rozwojowi żylaków,
  • mangan pomocny przy zapobieganiu i leczeniu osteoporozy, bor ułatwiający wchłanianie wapnia zawarte w czarnych porzeczkach wzmacniają kości u kobiet po menopauzie,
  • jod reguluje pracę układu hormonalnego,
  • naturalne przeciwutleniacze zawarte w owocach porzeczki czarnej odgrywają ważną rolę w leczeniu i profilaktyce chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca, miażdżyca, choroby serca czy nowotwory.

 

Wartości odżywcze na 100 g produktu:

  • Wartość energetyczna: 748,2 kJ / 179 kcal,
  • Węglowodany: 35 g
    • W tym cukry: 35 g
  • Białko: 0,5 g
  • Tłuszcze: 0,02 g
    • W tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g
  • Sól: 0 g

 

BEZ SZTUCZNYCH BARWNIKÓW!

BEZ KONSERWANTÓW!

BEZ DODATKU SYROPU GLUKOZOWO-FRUKTOZOWEGO!

BEZ WZMACNIACZY SMAKU!

 

Czy wiesz, że…

… medycyna ludowa uważa, że porzeczki wybielają piegi? Niestety jest to żmudny proces. Przez 2-3 miesiące należy smarować przebarwienia rozgniecionymi owocami. Podobno jednak, raz wybielone porzeczkami piegi nie wrócą .

 

Producent: ZPOW VITAPOL Sp. J.

Dystrybutor: Skworcu.com.pl Marek Skworc

Masa netto: 200g

Produkt pasteryzowany.

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Konfitura z CZARNEJ PORZECZKI 200g domowa receptura klasa extra - Cechy
Cechy
Kolorporzeczkowy

Skworcu.com.pl

Marek Skworc

 

ul. Jagiełły 13c/65

41-106 Siemianowice Śl.

NIP: 643-164-82-98

 

TELEFON: 695923403
E-MAIL: marek.skworc@skworcu.com.pl

Facebook