MIGDAŁY BLANSZOWANE

100 gramów 

Kiedyś kojarzyły się głównie z Bożym Narodzeniem, dziś można je nabyć przez cały rok. Migdały to nie tylko słodka, ale także bardzo zdrowa przekąska. Migdały blanszowane to doskonałe rozwiązanie dla osób, które nie mają czasu oczyszczać je za skórki. Skórka ta może bowiem delikatnie podrażniać wyściółkę jelit.

Za pomocą migdałów blanszowanych można przyrządzić:

• masło migdałowe;
• twarożek z migdałów;
• przepyszne desery;
• lub po prostu zjeść ze smakiem :)

Przykładowe zastosowanie:

• Włoskie ciasteczka migdałowe
• Sernik z mango na spodzie z karmelizowanych migdałów

Migdały są bogatym źródłem witaminy E, która jest przeciwutleniaczem zapobiegającym powstawaniu wolnych rodników). A zatem chronią nas przed miażdżycą, zawałem serca, nowotworami,  udarem mózgu, obniżeniem odporności i przedwczesnym starzeniem się. Ich atutem jest także zawartość pokaźnej ilości białka (zalecane w diecie wegetariańskiej).

Ponadto migdały zawierają znaczną ilość witamin B1 i PP oraz potas, czyli składniki usprawniające funkcje mózgu  zapewniając tym samym lepszą pamięć i koncentrację. Z tego względu migdały poleca się uczniom oraz wszystkim tym, którzy chcą jak najlepiej przyswajać wiedzę.

Migdały zawierają również bardzo duże ilości magnezu potrzebnego do syntezy białek i przy skurczach mięśniowych. Magnez chroni naczynia włosowate przed zniszczeniem, bierze udział w syntezie znacznej ilości enzymów i odgrywa kluczową rolę w przemianach energetycznych cukru we krwi. To co jest szczególnie istotne, to jego ochronne działanie na mózg w warunkach stresu.

Dodatkowym atutem migdałów jest zawartość wapnia, który naturalnie wspiera kości, dlatego są one szczególnie polecane dzieciom, młodzieży w okresie wzrostu oraz kobietom w ciąży. Wartość odżywcza migdałów jest tym większa, im dokładniej są one pogryzione.

Wartości odżywcze w 100g MIGDAŁÓW BLANSZOWANYCH:

• Wartości odżywcze w 100g MIGDAŁÓW BLANSZOWANYCH:
• wartość energetyczna: 2528 kJ / 602 kcal,
• tłuszcze: 50,6 g,
  • w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 3,9 g,
• białko: 21,9 g,
• błonnik: 10,4 g,
• węglowodany: 9,5 g,
  • w tym cukry: 5,0 g,
• sól**: 0,07 g.
• **Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

Kraj pochodzenia surowca: USA

Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl  Marek Skworc

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.