DZIKA RÓŻA

SUSZONE OWOCE BEZ PESTEK

100 gramów 

W ostatnich latach duże znaczenie dietetyczne, profilaktyczne i zdrowotne zaczyna się przypisywać różnym produktom roślinnym. Dotyczy to zwłaszcza warzyw i owoców. Wśród nich są owoce dzikiej róży, które są często niedoceniane lub wręcz zapomniane. A przecież w dawnych czasach były one wykorzystywane jako pożywienie i lekarstwo. Obok owoców dzikiej róży w zielarstwie znajdują zastosowanie także kwiaty tego krzewu.

Owoc dzikiej róży to bogate źródło witaminy C (do 1,8% lub więcej), zawiera także karotenoidy, flawonoidy, garbniki, kwasy organiczne, cukry, ksantofile, pektyny oraz mniejsze ilości witamin B1, B2, E, K i P oraz trochę olejku eterycznego. a ponadto posiadają one całe bogactwo składników mineralnych, szczególnie dużo wapnia, żelaza i magnezu, a poza tym potasu, fosforu i innych związków mineralnych.

Owoce dzikiej róży działają ogólnie wzmacniająco. Witamina C i inne obecne w dzikiej róży uzupełniają niedobory witamin w chorobach przeziębieniowych, w ciąży, przy nadmiernej kruchości naczyń oraz kamicy żółciowej i nerkowej. Dzięki obecności flawonoidów owoce róży działają także żółciopędnie i rozkurczowo. Dziką różę stosuje się również w przypadku nieżytu przewodu pokarmowego, biegunki, w chorobie wrzodowej żołądka, dwunastnicy, chorobach zakaźnych.

Przykładowy przepis z wykorzystaniem SUSZONYCH OWOCÓW DZIKIEJ RÓŻY:

• Kompot z rabarbaru i dzikiej róży
• Wino pomarańczowe z dziką różą

Na wykorzystanie dzikiej róży jest mnóstwo przepisów: nalewka, wino, kompot, herbata, napar. Poniżej najbardziej popularne:

Napar z owoców róży: 1 łyżkę rozdrobnionych owoców róży zalać szklanką wrzącej wody i pozostawić pod przykryciem na 15 minut. Przecedzić. Pić 3 razy dziennie po szklance w anemii, awitaminozie, w osłabieniu i niedokrwistości. Także w bezsenności i nerwicach dla wzmocnienia sił obronnych organizmu przy ogólnym wyczerpaniu.

Nalewka z owoców dzikiej róży: do 500 g owoców róży dodać 250 g cukru (szklankę) zalać 1 l mocnego wina lub 0,75 l czystej wódki. Odstawić do ciepłego miejsca na tydzień, co pewien czas wstrząsać. Po tygodniu przecedzić różaną masę przez gazę lub inny podobny materiał i wycisnąć resztki płynu. Otrzymany płyn przelać do ciemnych butelek i wstawić do lodówki. Pić 2 razy dziennie po kieliszku nalewki jako środek wzmagający apetyt, poprawiający przemianę materii i trawienie, szczególnie po zatruciach pokarmowych.

Kraj pochodzenia surowca: Polska

Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl Marek Skworc

Masa netto: 100 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.