Maliny w białej czekoladzie 50g

kawa rozpuszczalna aromatyzowana

Pomysł stworzenia kawy rozpuszczalnej narodził się na początku XX wieku jako odpowiedź na potrzebę dłuższego przechowywania kawy bez utraty jej właściwości. Pierwszy opatentowany proces stworzył w 1901 roku japoński chemik Satori Kato pracujący w Stanach Zjednoczonych. Rozkwit popularności kawy rozpuszczalnej nastąpił podczas II wojny światowej – była lekka, trwała i wygodna, co czyniło ją idealnym produktem dla żołnierzy. Po wojnie moda na „instant coffee” rozprzestrzeniła się na cały świat, szczególnie w krajach anglosaskich. Kawa rozpuszczalna o smaku  MALIN W BIAŁEJ CZEKOLADZIE – to hit smakowy, który docenią nawet najwięksi smakosze.  Jest ona prawdziwą ucztą dla naszych zmysłów. To wyjątkowa, aromatyzowana kawa rozpuszczalna o smaku soczystych malin i wyjątkowej, białej czekolady. Doskonałe połączenie wyśmienitego aromatu i subtelnego smaku prawdziwej kawy zachwyci każdego.

Meksyk jest jednym z największych producentów kawy w Ameryce Łacińskiej, a jego klimat i warunki glebowe sprzyjają uprawie wysokogatunkowej arabiki. Choć Meksyk nie był pionierem w produkcji kawy rozpuszczalnej, to od drugiej połowy XX wieku stał się ważnym dostawcą surowca do jej wytwarzania.

Dziś wiele meksykańskich plantacji produkuje kawę, która trafia do fabryk przetwórczych w różnych krajach (również w Europie), gdzie poddawana jest aromatyzowaniu i dalszej obróbce. Meksykańska kawa ceniona jest za łagodny profil smakowy, nuty orzechowe i karmelowe oraz niską kwasowość – co czyni ją idealną bazą dla kaw smakowych i aromatyzowanych.

Jak powstaje kawa rozpuszczalna?

Produkcja kawy rozpuszczalnej składa się z kilku głównych etapów:

1. Zaparzanie kawy – ziarna są palone, mielone i zaparzane w dużych zbiornikach pod wysokim ciśnieniem.

2. Koncentracja ekstraktu – napar jest zagęszczany poprzez odparowanie części wody.

3. Suszenie – kluczowy etap, który może przebiegać na dwa sposoby:

   • Suszenie rozpyłowe (spray drying) – gorące powietrze rozprasza krople ekstraktu w wieży suszarniczej, zamieniając je w drobny proszek.

   • Liofilizacja (freeze drying) – ekstrakt jest zamrażany i suszony próżniowo. 

4. Aromatyzowanie – w przypadku kaw smakowych, dodawane są aromaty.

Ciekawostki o kawie rozpuszczalnej:

• Meksykańska kawa jest często wykorzystywana w produkcji kaw typu „3 w 1” (kawa, cukier, śmietanka) w Azji i Europie.

• Kawa rozpuszczalna zużywa mniej surowca w porównaniu do kawy parzonej – dlatego często wybierana jest z powodów ekonomicznych i ekologicznych.

• W Meksyku kawa to nie tylko produkt eksportowy – lokalne społeczności tworzą własne, aromatyzowane mieszanki z dodatkiem wanilii, cynamonu czy kakao.

• Obecnie coraz więcej producentów oferuje kawy instant single origin – pochodzące z jednego konkretnego regionu, co pozwala konsumentom poznać charakterystyczny dla danego terenu smak.

Sposób Przechowywania:
Suchy, szczelnie zamknięty pojemnik, w chłodnym miejscu.

Sposób przyrządzania:
1-2 łyżeczki zalać wrzątkiem. Można dodać odrobinę mleka (najlepiej kondensowanego) do smaku.

Kraj pochodzenia: Meksyk

Aromatyzowano w Polsce

Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl Marek Skworc

Masa netto: 50 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.