PROSZEK DO PIECZENIA

50 gramów 

Proszek do pieczenia to biała, sypka mieszanka związków chemicznych. Dzięki zawartemu w nim dwutlenkowi węgla, Twoje wypieki będą puszyste i lekkie. W wielu przepisach na smaczne wypieki znajdziemy wśród składników proszek do pieczenia. Do przygotowania niektórych potrzebna jest soda. Jeśli akurat jej zabrakło można spokojnie zastąpić ją PROSZKIEM DO PIECZENIA. Wystarczy na 1 łyżeczkę sody wypadającą w przpisie dodać 2-3 łyżeczki proszku i ciasto uratowane :)

Proszek do pieczenia zawiera substancje, które bez dostępu wilgoci i w temperaturze pokojowej zachowują postać sypką. Jednak po dodaniu ich do surowego ciasta zaczynają wydzielać gaz i zamieniają masę w swoistą pianę. Dzięki tym właśnie gazom ciasto jest puszyste, ładnie wyrasta i nie opada po wyjęciu z piekarnika.
 

Nie należy jednak przesadzać z ilością PROSZKU DO PIECZENIA, gdyż w przypadku dodania do potrawy zbyt dużej ilości proszku do pieczenia zdominuje on smak wypieku

Składniki Proszku do Pieczenia:

• środek spulchniający E-500b - soda oczyszczona,
• regulator kwasowości - E-450a,
• mąka pszenna.
   

Zastosowanie:

Biszkopty, ciasteczka, ciasta, babki oraz ciastka kruche.

Przykładowy sposób wykorzystania:

• Jogurtowe Bułeczki z Bakaliami od Skworcu :)
• Biszkopt z masą z bułek kajzerek
• Sernik na kakaowym cieście
• Amerykany
• Ciasto borówkowe z kokosową bezą
• Ciasto z nutą karobu i dżemem
• Szarlotka z bezą kokosową
• Ciasto puszyste z karobem i dodatkami
• Placek na maślance
• Tarta cytrynowo - migdałowa z ricottą
• Biszkopt z malinami
• Tort Zebra - Śmietanowo - Migdałowy
• Muffinki czekoladowe z marchewką
• Ciasto Pawi Ogon
• Ciasto marchewkowe z jagodami goji
• Muffiny marchewkowe
• Sernik kokosowy jesienny
• Babeczki/muffinki pomarańczowo - migdałowe
• Placuszki z rodzynkami

Kraj pochodzenia surowca: Polska.

Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl  Marek Skworc.

Masa netto: 50 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.