Pieprz zielony ziarnisty 30g

PIEPRZ ZIELONY ZIARNA

aż 30 gramów !!!

Pieprz swój ostry smak zawdzięcza związkowi piperynie, który gromadzi się głównie w wierzchniej warstwie owocu. Przyprawa ta jest również źródłem białka, tłuszczu, błonnika i minerałów, głównie wapnia, żelaza, magnezu.

Zastosowanie:

Pieprz jest przyprawą uniwersalną, dodawać go można niemal do wszystkich pieczeni, marynat i sosów. Szczypta tej przyprawy ożywia smak tłustych rosołów i czyni je lżej strawnymi. Wiele sałatek i jarzyn dopiero dzięki odrobinie pieprzu zyskuje pełnie smaku. Jest niezbędnym dodatkiem do wszystkich dań typu risotto, do potraw z białego i żółtego sera. Biały pieprz jest łagodniejszy i jest do wielu potraw wprost niezbędny, podnosi bardzo smak jaj, szczególnie faszerowanych, jest doskonały do zup i galaretek rybnych oraz wszystkich dań, które przyprawia się imbirem, do mięs (wieprzowina, wołowina, baranina czy jagnięcina). Idealnie pasuje także do ryb. Każda zupa z odrobiną pieprzu nabierze wspaniałego aromatu i smaku. Chętnie przyprawiamy nim również potrawy z jaj, ciepłe i zimne sosy.

Przykładowy sposób zastosowania ZIAREN PIEPRZU ZIELONEGO:

• Sos pomidorowy według Siostry Anastazji
• Swojski bigos
• Surówka z marchwi
• Medaliony warzywne
• Filet z kurczaka zapiekany w sosie
• Surówka z czerwonej kapusty
• Kotlety z piersi kurczaka pod pierzynką serowo - pieczarkową
• Sałatka warstwowa Gyros
• Zapiekany łosoś
• Rosół idealny
• Śledzie w occie i oleju
• Krokiety z mięsem
• Sałatka gyros
• Ser koryciński matynowany z liśćmi kafiru

Zielony pieprz jest mniej palący nie pieprz czarny i ma wyszukany, wyrazisty, odświeżający smak. Ziarna pieprzu zielonego to niedojrzałe owoce pieprzu czarnego liofilizowane albo przechowywane w słonej zalewie lub occie.

Właściwości:

Pieprz, poprzez pobudzanie wydzielania soków trawiennych, wspomaga proces trawienia i jest pomocny we wszelkiego rodzaju dietach. Ponadto pieprz wspomaga ukrwienie tkanek, działa dezynfekująco i przeczyszczająco. Odpowiednio spreparowany i podany może być lekarstwem na bóle głowy, stawów i mięśni, wysoką gorączkę. Wzmacnia mięśnie, działa odksztuśnie i przeciwzapalnie, głównie w schodzeniach układu moczowego i dróg rodnych.

Aby ułatwić Państwu wielokrotne używanie zakupionej przyprawy woreczki z pieprzem zielonym (zamknięte podwójnym zgrzewem) zostaną dodatkowo zapakowane do woreczka strunowego.

Inni oferują o wiele mniejsze opakowania, przez co żeby nabyć określoną gramaturę kupujesz więcej opakowań, za które rzecz jasna płacisz Ty! Nie płać za kolorowe opakowania, nalepki itd.!!! Tutaj możesz kupić przyprawy i zioła płacąc za to co rzeczywiście otrzymasz a nie za zbędną otoczkę.

Kraj pochodzenia surowca: Indie. Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl  Marek Skworc.