Masz pytanie?

Herbata ALPEJSKI PONCZ 50g czarna aromatyzowana

Alpejski Poncz herbata czarna - sklep internetowy
Alpejski Poncz herbata czarna - sklep internetowy
Cena:6.50PLN
w ciągu 24h od zaksięgowania wpłaty na koncie
Do koszyka
-
+
masz pytania?

Herbata ALPEJSKI PONCZ 50g

czarna aromatyzowana

 

ALPEJSKI PONCZ jest ciekawą kompozycją na bazie czarnej herbaty. Dodatek aromatycznych, korzennych przypraw, orzechów oraz jabłek nadaje jej smak i aromat pysznego ponczu serwowanego wieczorami w alpejskich schroniskach.

 

Sposób przyrządzania: zalać wodą o temperaturze 95°C i parzyć około 2-3 minuty

 

Składniki:

  • czarna herbata,
  • rodzynki,
  • kawałki jabłka,
  • cynamon,
  • goździki,
  • kwiaty pomarańczy,
  • liście orzecha włoskiego,
  • aromat.

 

Herbata czarna jest najbardziej znaną odmianą herbaty. Otrzymuje się ją z prawie każdego rodzaju herbaty zielonej, poprzez poddanie jej procesowi pełnej fermentacji, co powoduje zmianę zabarwienia listków na brązowo. Jednoczesnej przemianie ulegają wszystkie składniki herbaty. Fermentacja powoduje, że garbniki zamieniają się w związki aromatyczne, zmniejsza się udział witaminy C oraz niektórych związków mineralnych. Zieloną herbatę pije się aby ugasić pragnienie, czarną natomiast rozgrzewająco.

 

Przygotowanie naparu

Przygotowanie idealnego naparu z herbaty liściastej wymaga staranności i czasu. Oczywiście można zrobić to mniej dokładnie ale wtedy rezultat nie będzie tak doskonały. Woda przeznaczona do parzenia powinna być miękka, powinna zawierać jak najmniej soli mineralnych, a w szczególności soli wapnia i magnezu. Niektóre gatunki herbat nadają się lepiej do parzenia w twardej wodzie, np. gatunki z rejonu Assam.

 

Zalewanie herbaty czarnej

Herbata czarna powinna być zalewna wodą wrzącą w drugim, tak zwanym białym stadium wrzenia. Jest to moment w którym duża ilość pęcherzyków w wodzie sprawia, że woda wydaje się biała. Woda przegotowana czyli taka, która przeszła w trzecie, mocne wrzenie i duża ilość pęcherzy szybko odrywa się od powierzchni pozbawia napar aromatu odbijając się niekorzystnie na jakości. Woda niedogotowana niedogotowana z pierwszego wrzenia gdy na jej powierzchni pojawiają się pierwsze pęcherzyki obniża jedynie ekstakywność herbaty.

 

Miarkowanie herbaty czarnej

Dla każdego gatunku miarkowanie suchej herbaty jest różne. Średnio przyjmuje się, że dla uzyskania dobrego naparu na każde 200 ml wody (szklanka) należy użyć od pół do jednej łyżeczki suchej herbaty. Gdy jest to dzbanek o pojemności jednego litra należy dodać jeszcze jedną dodatkową łyżeczkę. Łyżeczka to mniej więcej 2,5 g suchej herbaty.

 

Dobrze jest także ogrzać czajnik w którym jest parzona herbata, można zrobić to w prosty sposób zalewając go kilka razy wrzątkiem. Następnie należy go wytrzeć do sucha. W kolejnym kroku wsypujemy do niego odpowiednią ilość herbaty, a następnie zalewamy wodą w stadium białego wrzenia.

 

Wymieszano i skonfekcjonowano na ternie Unii Europejskiej

Dystrybutor: Skworcu Marek Skworc

Masa netto: 50g

 

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.

Herbata ALPEJSKI PONCZ 50g czarna aromatyzowana - Cechy
Cechy
Kolorwielokolorowa
  • kasandra_852013-01-30 08:24

    Co pomoże nam rozgrzać się zimową, mroźną porą? Otóż mam dla Was świetną propozycję – herbatę Alpejski Poncz! Jest to dobrze skomponowana mieszanka, która skutecznie pobudzi krążenie krwi i ogrzeje od wewnątrz nasze ciało. Wszystko przez odpowiedni skład. Czarna herbata zawiera dodatki w postaci rodzynek, kawałków jabłka, cynamonu, goździków, kwiatów pomarańczy oraz liści orzecha włoskiego. Łyżeczkę suszu zalałam wodą o temp. 95st.C i parzyłam przez 8minut (nieco dłużej niż zalecane). Piękny aromat to wstęp do mocnego, korzennego smaku, który bardzo mi podpasował. Przebija nuta goździkowa, ale równie mocno wyczuwa się cynamon. Całość smakuje przepysznie. Polecam!!

Skworcu.com.pl

Marek Skworc

 

ul. Jagiełły 13c/65

41-106 Siemianowice Śl.

NIP: 643-164-82-98

 

TELEFON: 695923403
E-MAIL: marek.skworc@skworcu.com.pl

Facebook