Asafetyda (Asafetida) 30g

Przyprawy

Cena:3.90

Cena podana w sklepie zawiera podatek VAT

Posiadamy na stanie:49
Dostawa: 24 h od wpłaty
Asafetyda (Asafetida) 30g

 

Asafetyda - gumożywica otrzymywana z korzeni i kłączy zapaliczki cuchnącej występującej w północnych Indiach, Iranie i Afganistanie. Ta niezbędna w kuchni indyjskiej przyprawa ma charakterystyczny, intensywny zapach, zbliżony do cebuli lub czosnku. Pomimo swoich dość odpychających nazw (w Polsce nazywana czarcim łajnem lub smrodzieńcem) nadaje potrawom wspaniały, subtelny aromat. Co istotne po dodaniu do określonego dania mocny zapach zanika, pozostawiając po sobie unikalny indyjski smak.
 

Dawniej używana jako środek uspokajający, dziś, głównie na Wschodzie, jako przyprawa. Zaletą asafetydy jest jej znikoma agresywność w stosunku do bakterii jelitowych i wątroby. Jest skutecznym środkiem na wzdęcia i stąd asafetidę poleca się do potraw ciężkostrawnych, szczególnie z roślin strączkowych. Asafetyda również działa oczyszczająco, usuwając toksyny z organizmu.
 

Poleca się jej dodawanie do warzyw duszonych czy też smażonych albo do grochu, tylko w postaci masali. W Indiach spożywają ją osoby, które z przyczyn religijnych nie używają cebuli lub czosnku. Europie najczęściej stosowana w kuchni wegetariańskiej.

 

Skład oferowanego produktu:

 

- mąka ryżowa,

- guma arabka,

- asafetyda,

- kurkuma,

- mąka pszenna.


 

Zakupione opakowania asafetydy zostaną zapakowane i wysłane w sposób uniemożliwiający ich przypadkowe uszkodzenie.


 

Aby ułatwić Państwu wielokrotne używanie zakupionej przyprawy woreczki z asafetydą (zamknięte podwójnym zgrzewem) zostaną dodatkowo zapakowane do woreczka strunowego.
 

 

Nie płać za kolorowe opakowania, nalepki itd.!!! Tutaj możesz kupić przyprawy i zioła płacąc za to co rzeczywiście otrzymasz a nie za zbędną otoczkę.

 

 

Komentarze

  • Dodaj link do:
  • facebook.com