TANDOORI MASALA

przyprawa indyjska 50 gramów 

Tandoori Masala to klasyczna mieszanka przypraw, która pochodzi z Indii. Jej nazwa wywodzi się od tradycyjnego indyjskiego pieca glinianego, zwanego tandoor, w którym piecze się mięsa, ryby czy warzywa, najczęściej marynowane w jogurcie i przyprawach. Ta wyjątkowa kompozycja ziół i przypraw nadaje potrawom charakterystyczny, intensywny smak oraz apetyczny, czerwono-pomarańczowy kolor.

Składniki:

• kukurydza,

• kolendra,

• kmin rzymski,

• kminek,

• chilli,

• gałka muszkatołowa,

• pieprz cayenne,

• czosnek,

• imbir,

• goździki,

• cebula,

• trawa cytrynowa,

• kwasek cytrynowy,

• ekstrakt z papryki.

Tandori Masalą jest idealna do przygotowania tradycyjnych indyjskich dań, takich jak kurczak tandoori, który jest marynowany w przyprawie z jogurtem, a następnie pieczony na otwartym ogniu lub w piecu tandoor. Tandori Masala można również dodawać do marynat, zup, sosów oraz dań z ryżu, aby wzbogacić smak potraw aromatem Indii. Doskonale komponuje się z mięsem drobiowym, jagnięciną, rybami, a także warzywami.

Wartości odżywcze w 100g:

• Wartość energetyczna 1716 kJ / 410 kcal

• tłuszcze: 10,7 g

  • w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,5 g

• węglowodany: 61,4 g

  • w tym cukry: 2 g

• Błonnik 15,4 g

• Białko 10 g

• Sól 0,5 g

Tradycyjnie indyjski sposób  przygotowywania potraw  z Tandori Masalą wykorzystuje wysokie temperatury pieczenia do nadania chrupkości i intensywnego smaku przy jednoczesnym zachowaniu soczystości wewnątrz. 

Tandoori Masala to nieodłączny element kuchni indyjskiej, ale jej popularność rozszerzyła się na cały świat, znajdując zastosowanie w nowoczesnej kuchni fusion.

Kraj pochodzenia: Polska

Dystrybutor: Skworcu.com.pl Marek Skworc

Masa netto: 50 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.