Sos Sojowy premium 150 ml Asia Kitchen przyprawa w płynie

Sos Sojowy PREMIUM 150 ml Asia Kitchen

przyprawa w płynie 

Sos sojowy naturalnie warzony to jedna z najstarszych i najważniejszych przypraw w kuchniach azjatyckich, ceniona za swój bogaty smak oraz wszechstronność zastosowania. Proces jego produkcji oparty jest na fermentacji nasion soi, co nadaje mu charakterystyczną głębię smaku i aromatu.

Historia sosu sojowego sięga ponad 2000 lat wstecz, a jego korzenie można odnaleźć w starożytnych Chinach. Pierwotnie sos ten powstał jako sposób na zakonserwowanie soli, która była wówczas drogim towarem. Z czasem sos sojowy rozprzestrzenił się na inne kraje Azji, takie jak Japonia i Korea, gdzie każda kultura dostosowała go do swoich potrzeb kulinarnych. W Japonii proces naturalnej fermentacji nazywany jest „shoyu”, a w Chinach „jiangyou”.

Składniki sosu sojowego:

• nasiona soi 52 %,
• woda,
• sól,
• cukier.

Odkryj prostotę smaku – naturalnie warzony sos sojowy z ,,krótkim'' składem 

BEZ SZTUCZNYCH AROMATÓW!

BEZ SZTUCZNYCH BARWNIKÓW!

BEZ KONSERWANTÓW!

BEZ WZMACNIACZY SMAKU!

Naturalnie warzony sos sojowy powstaje w wyniku kilkuetapowej fermentacji ziaren soi przy użyciu specjalnych kultur drożdży i bakterii. Proces ten trwa od kilku miesięcy do nawet kilku lat, w zależności od rodzaju sosu. Taka metoda warzenia pozwala uzyskać bogaty i złożony smak, który różni się od masowo produkowanych sosów o krótszym czasie fermentacji.

Wartości odżywcze SOSU SOJOWEGO PREMIUM dla 100 ml:

• wartość energetyczna: 194 kJ / 47 kcal,
• tłuszcze: 0 g,
  • w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g,
• węglowodany: 10,5 g,
  • w tym cukry: 2,5 g,
• białko: 6,3 g
• sól: 15 g

Sos sojowy jest niezwykle wszechstronny – można go używać jako marynaty, dodatku do zup, dań smażonych typu stir-fry, sushi, czy jako dip do przekąsek. Świetnie podkreśla naturalny smak potraw i dodaje im głębi, będąc nieodzownym elementem kuchni azjatyckiej.

Wieprzowina w sosie sojowym

Składniki:

• 500 g wieprzowiny (np. karkówki lub schabu)
• 3 łyżki sosu sojowego Asia Kitchen
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki oleju sezamowego (lub innego oleju roślinnego)
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 cm kłącza imbiru, starty
• 1 cebula, pokrojona w pióra
• 1 papryka, pokrojona w paski
• 200 g brokułów (opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku
• Ryż do podania

1. Przygotowanie wieprzowiny:

   • Pokrój wieprzowinę w cienkie plastry lub paski.
   • W misce wymieszaj sos sojowy Asia Kitchen, miód, czosnek i imbir. Dodaj wieprzowinę i dokładnie wymieszaj. Odstaw na min. 20-30 minut, aby mięso się zamarynowało.

2. Smażenie:

   • Na dużej patelni lub woku rozgrzej olej sezamowy na średnim ogniu.
   • Dodaj cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż będzie lekko złocista.
   • Dodaj paprykę i brokuły, smaż przez kolejne 3-4 minuty.

3. Dodanie wieprzowiny:

   • Dodaj zamarynowaną wieprzowinę na patelnię. Smaż na dużym ogniu przez około 5-7 minut, aż mięso będzie dobrze wysmażone i zarumienione.

4. Podanie:

   • Dopraw solą i pieprzem do smaku.
   • Podawaj na ciepło z ugotowanym ryżem.

Smacznego!

Ten przepis jest elastyczny, więc możesz dostosować składniki według własnych upodobań. Możesz dodać inne warzywa, takie jak marchewka czy cukinia, a także doprawić danie przyprawami z naszego sklepu  według własnego gustu. 

Sos sojowy stał się jednym z najważniejszych produktów eksportowych Azji, a jego unikalny smak zdobył uznanie na całym świecie. Współcześnie jest podstawowym składnikiem w wielu nowoczesnych kuchniach, nie tylko azjatyckich, ale także europejskich i amerykańskich, gdzie znalazł swoje miejsce jako przyprawa do różnorodnych dań.

Sos sojowy naturalnie warzony to produkt dla tych, którzy cenią sobie autentyczność i głęboki, bogaty smak potraw, który przez wieki doskonalono w kuchniach Dalekiego Wschodu.

Data przydatności do spożycia na opakowaniu.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, bez dostępu promieni słonecznych.

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Kraj pochodzenia surowca: Chiny

Dystrybutor: Skworcu.com.pl Marek Skworc

Objętość netto: 150 ml