SORGO BIAŁE 1 kilogram

ziarno łuszczone 

ZIARNA SORGA BIAŁEGO są nasionami rośliny z gatunku… traw. Wyjątkowa odporność na wysokie temperatury i susze sprawiła, że SORGO szybko rozprzestrzeniło się z terenów środkowej Afryki na Europę i Azję. SORGO  dość długo stanowiło składnik wielu potraw, po czym zostało wyparte z kuchni przez pszenicę. Dziś powraca na fali mody na bezglutenowe produkty. BIAŁE ZIARNA SORGO doskonale smakują jako składnik sałatek, zup a nawet zapiekanek. Stanowią ciekawy zamiennik dla ryżu, ziemniaków czy kaszy. Z mąki z ZIAREN BIAŁEGO SORGO przygotowuje się wyjątkowo smaczne pierożki i naleśniki. Smaczne i bezglutenowe wypieki, bułeczki i ciastka przygotowane z użyciem mąki z SORGA BIAŁEGO to świetna alternatywa dla chorych na celiakię.

Sorgo białe cechuje się również właściwościami prozdrowotnymi, m.in.:

• pomaga chronić przed cukrzycą,
• przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi,
• stanowi dobre źródło witamin z grupy B oraz manganu, potasu, sodu, żelaza i miedzi.

Wartości odżywcze* w 100 gramach ŁUSKANYCH ZIAREN SORGA:

• wartość energetyczna: 353 kcal/1476 kJ

• węglowodany: 72g

  • w tym cukry: 0 g

• białko: 1,76 g

• błonnik: 8,8 g

• tłuszcze: 2,94 g

  • w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g

• sód: 0,002 g

*Wartości odżywcze podano na podstawie ogólnodostępnych informacji oraz danych dostarczonych przez producenta.

Przygotowanie: Opłukać w zimnej wodzie i moczyć przez całą noc. Następnie gotować w tej samej wodzie przez 20-40 minut na małym ogniu.

Czy wiesz, że ...

.... sorgo należy do zbóż starożytnych? Już 8 tysięcy lat p.n.e. uprawiano je w Egipcie i Sudanie, a 3-5 tysięcy lat p.n.e. na terenach Etiopii. 

Kraj pochodzenia: Polska

Dystrybutor: Skworcu.com.pl  Marek Skworc

Masa netto: 1 kilogram

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.