PRZYPRAWA DO GYROSA  1 kilogram

Przyprawa do Gyrosa to idealna mieszanka do przygotowywania oryginalnego gyrosa, mięsa smażonego, gillowanego, duszonego. Nadaje się do wszelkiego rodzaju mięs (wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny itp). Dzięki Przyprawie do Gyrosa przygotowywana potrawie zyskuje charakterystyczny smak.

Sposób użycia Przyprawy do Gryosa

Należy natrzeć nią dowolny rodzaj mięsa tuż przed pieczeniem. Doskonały efekt można również uzyskać wkładając mięso w marynatę przygotowaną z Przyprawy do Gyrosa, oleju i dwóch ząbków czosnku, w której należy moczyć mięso 3-4 godziny.

Gyros to jedna z najbardziej popularnych greckich potraw. Jej smak i aromat w dużej mierze zależą od rodzaju i jakości zastosowanych przypraw.

Składniki:

• sól,
• papryka słodka,
• czosnek,
• cukier,
• cebula,
• pieprz ziołowy – 5%,
• tymianek,
• pasternak.
• chili,
• marchew,
• bazylia,
• cząber,
• gorczyca,
• kolendra,
• hydrolizat białka z kukurydzy i słonecznika,
• rozmaryn.

Przykładowy sposób wykorzystania Przyprawy do Gyrosa: