Przetwory i konfitury

Przetwory stanowią najpopularniejszy sposób konserwowania żywności, zwłaszcza owoców. W tej kategorii znajdziemy dżemy, konfitury, syropy i  marynowane warzywa.

Konfitury owocowe przygotowywane są według tradycyjnych receptur np. konfitura z dyni. Czasami z użyciem ciekawych kompozycji przypraw. Konfitura z wiśni z kardamonem, konfitura z rokitnika czy Mango Pickle to niezwykłe smaki, na które warto zwrócić uwagę.