PŁATKÓW PAPRYKI GOCHUGARU

DO KIMCHI 100 gramów

KIMCHI jest tradycyjną potrawą kuchni koreańskiej. Do jej głównych składników należy kiszona  kapusta pekińska, ogórki, czosnek, cebula i drobne płatki papryki chili. Pozostałe składniki to już wyłącznie fantazja kucharza: marchew, imbir, rzodkiew japońska, jabłka, pory... Istnieje bardzo wiele odmian tego dania, każda jednak jest podawana z dodatkiem PŁATKÓW PAPRYKI GOCHUGARU DO KIMCHI. Są one konieczne by uzyskać charakterystyczny dla kimchi smak i aromat. 

Koreańska kapusta KIMCHI jest stosunkowo łatwa w przygotowaniu i pozwala na pewną dowolność składników. Dzięki temu możemy na jej bazie przygotować wiele potraw, każdą o odmiennym charakterze. W Korei największą popularnością cieszy się Baechu Kimchi - kiszone w kleiku ryżowym. Można również spotkać wersję bez kapusty - Kaktugi - na bazie rzodkwi japońskiej. Popularnością cieszy się również zupa Kimchi Jjigae oraz smażony ryż z kapustą kimchi - kimchi bokkeumbap. 

Wartości odżywcze w 100g Papryki Gochugaru do kimchi:

• Wartość energetyczna – 69kJ / 17kcal,
• Tłuszcz - 0,5g,
  • W tym nasycone kwasy tłuszczowe - 0,1g,
• Węglowodany – 1g,
  • W tym cukry – 1g,
• Białko – 1g,
• Sól - 0g.

Kraj pochodzenia surowca: Chiny

Wyprodukowano dla: Skworcu.com.pl Marek Skworc

Masa netto: 100 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.