PASTA KREWETKOWA

TOM YUM 400 gramów 

PASTA TOM YUM swoją nazwę zawdzięcza słynnej tajskiej zupie. Wystarczy porcję aromatycznej Pasty TOM YUM rozpuścić w wodzie, dodać mleko kokosowe i kawałki kurczaka, mięsa z indyka lub kaczki, ewentualnie krewetki i otrzymujemy wyjątkową, ostro-kwaśną zupę o azjatyckich korzeniach.

PASTA TOM YUM swój charakterystyczny smak zawdzięcza nietypowej kompozycji. Użyta do przygotowania tej pasty przyprawowej trawa cytrynowa, nadaje jej nutę świeżości. Świeży aromat cytrusów wyczuwamy ze wzglądu na dodatek skórki owoców limonki kaffir. Pikantny smak to działanie suszonego chili, czosnku i galangalu. Kwaśne nuty zawdzięczamy dodatkowi owoców tamaryndowca. Mimo oryginalnego składu całość świetnie komponuje się ze sobą, tworząc niesamowite, azjatyckie połączenie.

Składniki PASTY TOM YUM:

• trawa cytrynowa 22%,
• olej sojowy 20%,
• cukier 9%,
• szalotka 8%,
• HVP (hydrolizowane białko roślinne „soja”) 6%,
• suszone czerwone chili 5%,
• czosnek 5%,
• galangal 5%,
• sól 3%,
• kwas cytrynowy (E330) 2,5%,
• pasta z krewetek (krewetki 83%. Sól 17%) 2%,
• tamaryndowiec 2%,
• sos rybny (sardela 70%) 2%,
• glutaminian sodu (E621) 2%,
• suszone krewetki 1%,
• skórka z limonki kafirowej 0,5%

Wartości odżywcze w 100g PASTY TOM YUM:

• Wartość energetyczna: 1319kJ / 316 kcal,
• Węglowodany: 30,6 g,
  • w tym cukry: 30,6 g,
• Tłuszcze: 18,3 g,
  • w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 3,0 g,
• Sól: 10,1 g,
• Błonnik: 5,5 g,
• Białko: 4,8 g.

Sposób użycia:

50g PASTY TOM YUM rozpuścić w 600ml wrzącej wody i dokładnie wymieszać. Dołożyć 200g świeżych krewetek, kurczaka, indyka , grzybów lub warzyw (wedle uznania). Gotować na wolnym ogniu aż „wkładka” będzie gotowa. Można doprawić  sokiem z limonki lub sosem rybnym.

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Dystrybutor: Skworcu.com.pl Marek Skworc

Masa netto: 400 gramów