Orzechy Brazylijskie 100g rarytas

ORZECHY BRAZYLIJSKIE 100 gramów

Orzechy brazylijskie należą do najbardziej cenionych orzechów świata. Ich smak przypomina migdały. Drzewa orzesznicy wyniosłej (bertolecji), z których się je zbiera, rosną niemal wyłącznie dziko w tropikalnych lasach Ameryki Południowej. W większości występują dziś tylko w lasach deszczowych Brazylii, Boliwii i Peru.

Niezależną opinię o tych orzechach można przeczytać tutaj.

Przykładowy sposób wykorzystania:

• Roladki z cukinią i orzechami
• Ciasteczka zdrowia
• Kolorowa owsianka BLONDYNKI 
• Owsianka kandyzowana z owocami leśnymi
• Czekoladowa tafla na bogato
• Pieczone orzechy z pieprzem kolorowym

Orzechy brazylijskie są łagodniejsze dla podniebienia niż inne produkty z tej samej grupy dzięki dużej zawartości tłuszczu i małej tanin. Specyficzny skład tłuszczów w orzechach sprawia, że spożywanie ich ma wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego, ciśnienie krwi, poziom cholesterolu oraz wzmacnia układ odpornościowy. Z zawartością tłuszczów ściśle wiąże się obecność witaminy E - przeciwutleniacza zapobiegającego degradacji komórek. Orzechy brazylijskie są osobliwością wśród produktów spo żywczych pod względem zawartości selenu wykazującego własności przeciwutleniające, ściśle wiążące się z antynowotworowymi. Dlatego orzechy brazylijskie uznano za idealny naturalny produkt zastępujący suplementację farmakologiczną selenu. Naukowcy przypuszczają, że selen wykazuje również ochronne działanie w przypadku nowotworów piersi u kobiet oraz prostaty u mężczyzn.

Orzechy brazylijskie ze względu na znaczną zawartość cynku, polecane są między innymi dla osób nadużywających alkoholu (cynk wzmaga działanie dehydrogenazy alkoholo wej), cierpiących na cukrzycę, po zabiegach operacyjnych i oparzeniach oraz w przewlekłym stresie.

Wartości odżywcze w 100g ORZECHÓW BRAZYLIJSKICH:

• wartość energetyczna: 2759kJ / 659kcal,
• tłuszcze: 67,1g ( tym nienasycone kwasy tłuszczowe: 16,134g),
• węglowodany: 11,74g (w tym cukry: 2,33g),
• błonnik: 7,5g,
• białko: 14,32g,
• sól: 0,01g.

Zawierają około 17% białka, 65-70% tłuszczu (składający się głównie z jednonienasyconych kwasów tłuszczowych) oraz 7% cukrów.

Kraj pochodzenia surowca: Boliwia

Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl  Marek Skworc

Masa netto: 100 gramów

Informacje o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.