NAGA JOLOKIA mielona - oryginalna, indyjska

1 000 000 SHU - 10 gramów 

NAGA JOLOKIA jest doskonałą przyprawą do barrrdzo ostrrych potraw. Znajdzie zastosowanie w gulaszach, chili con carne, ostrych marynatach i sosach barbeque. Należy bardzo uważać z dozowaniem papryki JOLOKIA w kuchni, by potrawy nie były zbyt ostre. Zaleca się też ostrożne jej używanie i zwrócenie uwagi, by proszek nie dostał się do oczu.

NAGA JOLOKIA jest najostrzejszą ze znanych odmian papryczek chilli. Jej wynik w skali Scovilla to aż 1000000 punktów SHU, czyli kilkakrotnie więcej niż Red Savina a nawet Habanero Scorpion T-Butch. Potwierdzają to badania przeprowadzone w pobliżu Las Cruces w Nowym Meksyku w 2006 roku z wynikiem 1 001 304 SHU. Rok wcześniej, w 2005 roku w gospodarstwie hodowlanym w Assam (Indie) wyhodowano CHILI NAGA JOLOKIA o wyniku 1 041 425 SHU, a więc oba wyniki zbliżone do siebie

Występująca w papryce NAGA JOLOKIA kapsaicyna nie tylko nadaje niewielkim strączkom ostrego charakteru. Związek ten ma również wiele innych pozytywych cech. Kapsaicyna stymuluje metabolizm organizmu a więc wpływa na przyspieszenie procesów spalania tkanki tłuszczowej. Jednocześnie wpływa stymulująco na tarczycę, która odpowiada za regulowanie działania adrenaliny i dopaminy. Hormony te w odpowiedniej ilości są w stanie zmniejszyć uczucie głodu i hamować apetyt.

Kraj pochodzenia surowca: Indie

Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl Marek Skworc. 

Masa netto: 10 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.