Morszczyn pęcherzykowaty 50 g suszony

MORSZCZYN PĘCHERZYKOWATY

SUSZONY 50 gramów

Morszczyn pęcherzykowaty (Fucus vesiculosus), znany także pod nazwą "bladderwrack", to jeden z najczęściej spotykanych gatunków glonów morskich, który od wieków był integralną częścią życia ludzi zamieszkujących nadmorskie regiony północnej Europy i Atlantyku. Pochodzący z chłodnych wód przybrzeżnych, w tym z regionów Francji -morszczyn zyskał uznanie zarówno w tradycyjnych, jak i nowoczesnych zastosowaniach. Jego charakterystyczną cechą są pęcherzyki wypełnione powietrzem, które pomagają unosić się na powierzchni wody, umożliwiając glonowi maksymalny kontakt z promieniami słonecznymi niezbędnymi do fotosyntezy.

Morszczyn jest zbierany głównie w krajach takich jak Francja, Norwegia, Islandia, Irlandia i Wielka Brytania. W szczególności Francja, skąd pochodzi oferowany produkt, posiada bogate tradycje związane ze zbieraniem i przetwarzaniem glonów morskich, sięgające setek lat. Znajduje się tam wiele małych gospodarstw rodzinnych oraz większych firm, które wykorzystują tradycyjne, ręczne metody zbioru, dbając jednocześnie o zrównoważony rozwój tych zasobów naturalnych.

Tradycyjne Zastosowania

W ciągu wieków morszczyn pęcherzykowaty znajdował szerokie zastosowanie, zwłaszcza wśród społeczności zamieszkujących wybrzeża. Jednym z najstarszych i najbardziej rozpowszechnionych zastosowań była jego rola jako nawóz. Rolnicy nadmorscy szybko odkryli, że morszczyn, bogaty w minerały i substancje odżywcze, doskonale nadaje się do nawożenia pól, zwłaszcza w regionach o ubogiej glebie. Morszczyn był rozrzucany na polach, a następnie zaorywany, co przyczyniało się do poprawy jakości gleby i zwiększenia plonów.

W regionach takich jak Bretania, morszczyn odgrywał ważną rolę w codziennym życiu. Oprócz nawożenia, wykorzystywano go również w budownictwie, gdzie służył jako naturalny materiał izolacyjny, zwłaszcza w konstrukcjach nadmorskich domów i magazynów. Jego odporność na wilgoć sprawiała, że idealnie nadawał się do tego celu. W Bretanii, gdzie tradycja zbierania morszczynu sięga wielu pokoleń, organizowane są festiwale związane z morzem i jego darami. Morszczyn jest tam nie tylko produktem rolnym, ale także symbolem silnych związków człowieka z morzem i naturą. W czasie takich festiwali można zobaczyć pokazy tradycyjnych metod zbioru i przetwarzania glonów, a także degustacje potraw inspirowanych nadmorskimi składnikami.

Ludowe Wierzenia

Morszczyn nie tylko odgrywał rolę w codziennym życiu, ale także w wierzeniach ludowych. W niektórych regionach Szkocji wierzono, że morszczyn przynosi szczęście rybakom, którzy podczas swoich wypraw spotykali się z jego licznymi kępami unoszącymi się na powierzchni wody. Uważano, że rośliny te, wyrzucane przez morze na brzeg, są znakiem nadchodzących obfitych połowów.

W niektórych kulturach nadmorskich morszczyn miał także symboliczne znaczenie związane z ochroną. Uważano, że posiada właściwości chroniące przed złymi mocami, a jego gałązki wieszano nad drzwiami lub oknami, aby odstraszać złe duchy.

Zbieranie i Przetwarzanie

Współczesne metody zbioru morszczynu nadal często nawiązują do tradycyjnych technik. W wielu regionach morszczyn zbiera się ręcznie podczas odpływu, gdy jest on łatwiej dostępny na odkrytych skałach i plażach. Proces ten jest starannie kontrolowany, aby nie naruszać ekosystemu i zapewnić, że morszczyn będzie mógł się odnawiać. Po zebraniu morszczyn jest dokładnie płukany, aby usunąć resztki piasku, soli i innych zanieczyszczeń, a następnie suszony.

Suszenie odbywa się na otwartym powietrzu lub w specjalnych suszarniach, co pozwala na zachowanie jego naturalnych właściwości. Po wysuszeniu morszczyn jest gotowy do dalszego przetwarzania lub pakowania. W przypadku produktu oferowanego przez Skworcu, morszczyn pochodzi z Francji. 

Zrównoważone Praktyki

W dzisiejszych czasach zrównoważone zbiory i ochrona zasobów morskich są priorytetem. Przemysł związany z pozyskiwaniem glonów morskich, w tym morszczynu, coraz częściej stawia na zrównoważony rozwój. W wielu regionach, w tym we Francji, wprowadza się regulacje dotyczące ilości zbieranych glonów, a także metod ich pozyskiwania, aby nie naruszać naturalnej równowagi ekosystemów morskich. Organizacje ekologiczne współpracują z lokalnymi zbieraczami, aby zapewnić, że te cenne zasoby będą dostępne również dla przyszłych pokoleń.

Obecnie obowiązujące przepisy prawa zabraniają nam informowania Państwa o leczniczych właściwościach morszczynu. Dlatego klikając niniejszego linka odsyłamy Państwa do informacji o działaniu i prozdrowotnym wpływie na ludzki organizm. Szanujmy wiedzę zdobywaną przez liczne pokolenia zanim jaśnie nam panująca Unia Europejska, jej Komisarze i Koncerny Farmaceutyczne zabronią stosowania czegokolwiek innego niż nabijające ich kabzę tabletki.

Kraj pochodzenia surowca: Francja

Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl  Marek Skworc

Masa netto: 50 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.