Majeranek PREMIUM CATERING 100g

polski z Doliny Bachorzy 

Majeranek to bardzo popularne ziele przyprawowe. Ze względu na swój wspaniały aromat wykorzystywany jest w niemalże każdej kuchni. Proponowany przez nas majeranek uprawiany jest na czystych, nieskażonych, kujawsko-pomorskich terenach Doliny Bachorzy.

Bachorza to niegdyś zarośnięta, rozległa i bagnista łąka przecięta strumykami, następnie osuszana przez rząd pruski. Obecnie ten piastowski kanał liczy sobie 46,4 km długości, a urodzajna ziemia doliny rodzi nieskażony, czysty majeranek PREMIUM.

Załączamy poniżej zdjęcia pochodzące z miejsca uprawy produktu – z dala od smogu, zgiełku miast i zanieczyszczonych ulic...

Tuż po zbiorach majeranek jest dokładnie suszony, czyszczony i sortowany. Oferujemy zatem Państwu w 100% najwyższej jakości, selekcjonowany, polski towar bez dodatków obcych.

Właściwości:
Majeranek ma działanie przeciwzapalne, dlatego jest pomocny przy leczeniu kataru i nadmiernej ilości flory bakteryjnej w jelitach. Łagodzi bóle brzucha i zaparcia. Można go także stosować zewnętrznie. Ma wówczas działanie ściągające i przeciwzapalne. Dodany do potraw znacznie ułatwia trawienie. Ponieważ ma łagodne, acz skuteczne działanie, bardzo często jest zalecany osobom wrażliwym oraz starszym.

Zastosowanie:
Majeranek jest przyprawą, po którą często sięga się gotując wiele dań. Pasuje do szeroko pojmowanej kuchni śródziemnomorskiej. Dobrze komponuje się wraz z tymiankiem i rozmarynem. Świetnie podkreśla smak pieczeni, drobiu i sosów. Stanowi niezastąpiony dodatek do kiełbas, dań z ziemniaków i warzyw. Przyprawia się nim wszelkie farsze, baraninę, pieczone mięsa i flaki. Trudno sobie także wyobrazić zupę grochową, fasolową, kartoflaną, żur, węgorzową, czy flaki i kołduny bez majeranku. Generalnie dodaje się go do wszelkich tłustych i ciężkostrawnych potraw. Ma także duże znaczenie w przemyśle masarskim, ponieważ jest składnikiem wielu kiełbas i konserw, a nawet serów. Należy pamiętać o tym, że potrawy przyprawia się majerankiem dopiero pod koniec gotowania.

Przykładowe zastosowanie:

• Cyber-Bigos
• Omlet z Grzankami
• Indyk z miodem i cytryną
• Drożdżowe kapuśniaczki
• Boczek z rozmarynem i pieprzem kolorowym
• Marchewkowy pasztet z czerwoną soczewicą
• Gołąbki z kaszą pęczka, mięsem i sosem pomidorowym
• Pieczona kaczka faszerowana jabłkami i miodem
• Pieczony filet z kurczaka na kanapki
• Kaczka pieczona w ziołach
• Zupa z czerwoną soczewicą
• Szynka pieczona
• Pieczony filet z kurczaka na kanapki

Proponowany przez nas MAJERANEK zapakowany jest w wygodny w użyciu słoiczek, stanowiący doskonałe opakowanie cateringowe. Przejrzysty materiał pozwala kontrolować poziom przyprawy wewnątrz słoiczka. Szeroki otwór pozwala na wygodne dozowanie przyprawy z pomocą łyżki. Szczelna zakrętka zapobiega utracie aromatu i smaku przez zamknięte wewnątrz produkty i chroni je przed wilgocią. Każdy słoiczek oznaczony jest czytelną etykietą z datą przydatności do spożycia.

Taki sposób pakowania doskonale sprawdzi się w przypadku:

• restauracji,
• barów szybkiej obsługi,
• bistro,
• stołówek szkolnych i zakładowych,
• przedsiębiorstw gastronomicznych,
• zakładów mięsnych,
• przetwórni żywności,
• cukierni i kawiarni,
• w domu - na ulubione, najczęściej używane przyprawy :)

Kraj pochodzenia surowca: Dolina Bachorzy, Polska

Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl  Marek Skworc

Masa netto: 100 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.