Kaszka Orkiszowa jasna 500 g

Kaszka Orkiszowa jasna 500 g

Kaszka orkiszowa, znana także jako kasza z orkiszu, jest jednym z najstarszych znanych gatunków zboża uprawnego, którego historie można śledzić aż do starożytności. Orkisz (Triticum spelta) pochodzi z Europy Południowo-Wschodniej i został pierwszy raz uprawiany prawdopodobnie około 5000-6000 lat temu. Orkisz był niezwykle popularny w starożytnej Mezopotamii, Grecji, Rzymie a nawet w Europie średniowiecznej.

Zasłynął jako "zboże bogów" w starożytnej Grecji, gdzie często był ofiarowywany bogom w ceremoniach religijnych. W Rzymie, orkisz był kluczowym składnikiem "puls", czyli rzymskiego odpowiednika kaszy.

W czasach starożytnych orkisz był ceniony za swoją odporność na choroby, zdolność przetrwania w trudnych warunkach klimatycznych i jakościowych, a także za swoje odżywcze właściwości. Bogactwo białka, błonnika, witamin i minerałów sprawiało, że była to cenna żywność, zwłaszcza w okresach, gdy inne uprawy nie przynosiły plonów.

Wraz z upływem czasu orkisz został zastąpiony przez inne rodzaje zboża, które były łatwiejsze do przetwarzania i hodowli, takie jak pszenica czy jęczmień. Jednak w ostatnich latach, ze względu na rosnące zainteresowanie zdrowym odżywianiem, orkisz i produkty z niego wytworzone, takie jak kaszka orkiszowa, wracają do łask.

Dziś kaszka orkiszowa jest ceniona za swoje wyjątkowe właściwości odżywcze i smakowe. Jest łatwo przyswajalna, zawiera białko i błonnik, a jej delikatny, orzechowy smak sprawia, że jest popularnym wyborem wśród miłośników zdrowej kuchni na całym świecie.

Wartość odżywcza w 100g :

• wartość energetyczna: 1395 kJ / 329 kcal

• węglowodany: 68 g

  • w tym cukry: 1,3 g

• białko: 10 g

• błonnik: 4 g

• tłuszcze: 1,2 g 

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g

• sól: < 0,01 g

Składniki:

• 100% kasza z pszenicy orkiszowej

Kraj pochodzenia: Węgry

Dystrybutor: Skworcu.com.pl Marek Skworc

Masa netto: 500 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.