Skworcu.com.pl
Marek Skworc
ul. Jagiełły 13c/65
41-106 Siemianowice Śl.
NIP: 643-164-82-98
TELEFON: 695923403
E-MAIL: marek.skworc@skworcu.com.pl
Skworcu.com.pl
Marek Skworc
ul. Jagiełły 13c/65
41-106 Siemianowice Śl.
NIP: 643-164-82-98
TELEFON: 695923403
E-MAIL: marek.skworc@skworcu.com.pl
25 gramów !!!
Ziele hyzopu znane i cenione było już w starożytności. Przykładowo w kulturze hebrajskiej uważano go za ziele święte. Przypisywano mu właściwości oczyszczające zarówno w sensie fizycznym jak i duchowym. Surowiec ziela hyzopu zawiera m.in.: 0,1% olejku, gorycz marubinę, kwasy tri terpenowe (oleanolowy i ursolowy), flawonoidy i garbniki.
Właściwości lecznicze:
- środek wykrztuśny i pobudzający oddychanie
- silne działanie przeciwpotne
- działanie moczopędne
- poprawia trawienie
- działanie przeciwzapalne
- zwiększanie produkcji śluzu oraz pobudzenie ruchu rzęsek nabłonka oddechowego, co wypływa korzystnie na oczyszczenie dróg oddechowych
- pomocny w walce z uporczywym kaszlem
- pobudzanie wytwarzania soków żołądkowych, poprawiając tym samym trawienie
- znosi wzdęcia
- bakteriobójcze działanie olejku eterycznego i ściągające garbników zapobiega nadmiernej fermentacji w jelitach.
Należy przygotować napar z 1/2 łyżki ziela hyzopu i pić go po posiłku w wymienionych wyżej stanach chorobowych. W przypadku stanów zapalnych gardła i jamy ustnej należy naparem płukać regularnie jamę ustną oraz gardło. Z kolei w przypadku uporczywego kaszlu poleca się łączyć hyzop z liśćmi podbiału, tymiankiem, liśćmi babki, korzeniem lukrecji, kwiatem pierwiosnka i owocami kopru włoskiego.
Zastosowanie kulinarne:
Ziele hyzopu może być również wykorzystywane jako przyprawa do sosów, zup (zwłaszcza ziemniaczanej i fasolowej), serów, twarogów, pasztetów. Można min również przyprawiać pieczeń wieprzową, ziemniaki pieczone i smażone. A także dodawać do sałatek ze świeżych ogórków i pomidorów, Hyzop ma bardzo osty zapach, dlatego nie powinno się przesadzać z jego ilością. Bardzo dobrze komponuje się on z potrawami o nieco mdłym smaku, ponieważ nadaje im nutki ostrości i wyrazistości smakowej. Hyzop jest także całkiem dobrym dodatkiem do wódki i wszelkich likierów, nadając im niepowtarzalnego smaku.
Sposób sporządzenia naparu:
Zalać pół łyżki surowca szklanką wrzątku i odstawić na 10 min., aby olejek eteryczny nie uciekł całkowicie. Następnie przecedzić i pić dwa razy dziennie po pół szklanki naparu.
Kraj pochodzenia: Polska
Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl Marek Skworc
Cechy | |
Kolor | odcienie zielonego |
---|
Skworcu.com.pl
Marek Skworc
ul. Jagiełły 13c/65
41-106 Siemianowice Śl.
NIP: 643-164-82-98
TELEFON: 695923403
E-MAIL: marek.skworc@skworcu.com.pl