Herbata ŻURAWINOWA ICE TEA 50g

Żurawinowa Ice Tea to niezwykła pod każdym względem kompozycja herbaty czarnej oraz suszonych owoców z dominującą nutą żurawiny. Posiada przyjemny zapach i delikatny smak, który wraz z pierwszym łykiem wnosi w nasze życie słodką nutkę wonnej egzotyki. Doskonałe zarówno do picia na gorąco jak i jako herbata mrożona w upalne, letnie dni. Żurawinowa Ice Tea świetnie gasi pragnienie, a jej smak z pewnością zachwyci gości 😊

Żurawina od niepamiętnych czasów uważana była za ważny składnik diety, mający bardzo pozytywne oddziaływanie na ludzkie zdrowie. Nie sposób tu wymienić wszystkich jej zalet. Suszone owoce żurawiny zawierają bardzo dużo wartości odżywczych, są zdrowe i świetnie smakują. Mają dużo vit. A i C, vit. Z grupy B. Poza tym są źródłem soli mineralnych, karotenoidy, kwasu askorbinowego i cytrynowego. Działają one przeciwgorączkowo i wzmacniają odporność organizmu. Dlatego zaleca się spożywanie żurawiny pod każdą postacią zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, by chronić się przed przeziębieniami.

Herbata czarna jest najbardziej znaną odmianą herbaty. Otrzymuje się ją z prawie każdego rodzaju herbaty zielonej, poprzez poddanie jej procesowi pełnej fermentacji, co powoduje zmianę zabarwienia listków na brązowo. Jednoczesnej przemianie ulegają wszystkie składniki herbaty. Fermentacja powoduje, że garbniki zamieniają się w związki aromatyczne, zmniejsza się udział witaminy C oraz niektórych związków mineralnych. Zieloną herbatę pije się aby ugasić pragnienie, czarną natomiast rozgrzewająco.

Przygotowanie naparu wymaga staranności i czasu. Oczywiście można zrobić to mniej dokładnie ale wtedy rezultat nie będzie tak doskonały. Woda przeznaczona do parzenia powinna być miękka, powinna zawierać jak najmniej soli mineralnych, a w szczególności soli wapnia i magnezu. Niektóre gatunki herbat nadają się lepiej do parzenia w twardej wodzie, np. gatunki z rejonu Assam.

Zalewanie herbaty czarnej:

Herbata czarna powinna być zalewna wodą wrzącą w drugim, tak zwanym białym stadium wrzenia. Jest to moment w którym duża ilość pęcherzyków w wodzie sprawia, że woda wydaje się biała. Woda przegotowana czyli taka, która przeszła w trzecie, mocne wrzenie i duża ilość pęcherzy szybko odrywa się od powierzchni pozbawia napar aromatu odbijając się niekorzystnie na jakości. Woda niedogotowana z pierwszego wrzenia gdy na jej powierzchni pojawiają się pierwsze pęcherzyki obniża jedynie ekstraktywność herbaty.

Miarkowanie herbaty czarnej:

Dla każdego gatunku miarkowanie suchej herbaty jest różne. Średnio przyjmuje się, że dla uzyskania dobrego naparu na każde 200 ml wody (szklanka) należy użyć od pół do jednej łyżeczki suchej herbaty. Gdy jest to dzbanek o pojemności jednego litra należy dodać jeszcze jedną dodatkową łyżeczkę. Łyżeczka to mniej więcej 2,5 g suchej herbaty.

Sposób przyrządzania: zalać wodą o temperaturze 96°C, parzyć 5 do 8 minut.

Dobrze jest także ogrzać czajnik w którym jest parzona herbata, można zrobić to w prosty sposób zalewając go kilka razy wrzątkiem. Następnie należy go wytrzeć do sucha. W kolejnym kroku wsypujemy do niego odpowiednią ilość herbaty, a następnie zalewamy wodą w stadium białego wrzenia.

Skład:

• Ceylon OP Nuwara Eliya,
• Żurawina suszona (min. 20%),
• Rodzynki melelayer,
• Jabłka suszone kostka,
• Skórka pomarańczy,
• Dzika róża,
• Hibiskus,
• Czarna porzeczka,
• Płatki róży.

Wymieszano i skonfekcjonowano na terenie Unii Europejskiej.

Dystrybutor: Skworcu.com.pl Marek Skworc.

Masa netto: 50g

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.