GALANGAL  MIELONY

50 gramów 

GALANGAL MIELONY jest przyprawą o szerokim zastosowaniu w kuchni Tajlandii i Indonezji. Najpopularniejsza zupa w Tajlandii, Tom-Yum, nie może obejść się bez szczypty GALANGALU. Często spotyka się go również w Laosie, stąd jego druga nazwa – laos. Pikantną przyprawę o pieprzowo – imbirowej nucie otrzymuje się ze zmielonego korzenia rośliny znanej jako GAŁGANT CHIŃSKI (dostępna w naszym sklepie). Otrzymany drobny proszek służy do przyprawiania dań typu curry, zup oraz sosów.

Smakiem GALANGAL przypomina nieco imbir, chociaż pozbawiony jest charakterystycznych dla imbiru, nut goryczy i rozgrzewających właściwości. Żywiczno – cytrusowy smaki aromat MIELONEGO KORZENIA GALANGALU  sprawiają, że już szczypta tej przyprawy nadaje potrawie orientalnego charakteru.

​Kraj pochodzenia: Tajlandia.

Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl  Marek Skworc. 

Masa netto: 50 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.