MIELONY KWIAT GAŁKI MUSZKATU

30 gramów

Kwiat muszkatołowy to koronkowa osnówka otaczająca nasienie. Aromat kwiatu jest trochę podobny do aromatu samej gałki, lecz jest bardziej subtelny od orzecha, natomiast smak ma nieco bardziej gorzkawy. Kwiat gałki muszkatołowej poprawia smak beszamelu i sosu cebulowego, czystych zup, dań ze skorupiaków i małży, a także sufletu z sera i deserów z sernika śmietankowego.

W medycynie stosuje się gałkę muszkatołową dla łagodzenia zaburzeń oskrzelowych, reumatyzmu, wzdęć. Należy jej używać z umiarem, aby mocny aromat nie zdominował podstawowego smaku potrawy. Przez wielu kwiat gałki muszkatołowej jak i sama gałka jest uważana za afrodyzjak. Świeżo starty kwiat gałki muszkatu doskonale poprawia smak bigosu, gulaszu, dań serowych, owoców morza i beszamelu. Przez wielu kwiat gałki muszkatołowej jak i sama gałka jest uważana za afrodyzjak.

Kraj pochodzenia: Indonezja

Producent: Skworcu Marek Skworc

Masa netto: 30 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.