Masz pytanie?

FIVE O'CLOCK czarna herbata 50g

FIVE O'CLOCK herbata czarna naturalna - sklep internetowy
FIVE O'CLOCK herbata czarna naturalna - sklep internetowy
Cena:7.95PLN
w ciągu 24h od zaksięgowania wpłaty na koncie
Do koszyka
-
+
masz pytania?

Czarna herbata naturalna

FIVE O'CLOCK TEA 50 gramów

 

FIVE O'CLOCK TEA to mieszanka najlepszych czarnych herbat z regionu Assam i Ceylonu. Swój wyjątkowy smak i aromat mieszanka ta zawdzięcza dużej zawartości cennych, złotych tipsów herbacianych. FIVE O'CLOCK TEA daje mocny, ciemny napar, który doskonale komponuje się z mlekiem lub śmietanką. Mieszanka ta jest idealna na spotkanie w stylu angielskiem, przy herbacie i ciasteczkach.

 

Sposób przyrządzania:

  • zalać wrzątkiem i parzyć do 3 minut - właściwości herbaty będą pobudzające,
  • przedłużenie parzenia do 5 minut spowoduje, że herbata będzie miała działanie relaksujące,
  • po zaparzeniu należy oddzielić listki od naparu by nie zepsuć smaku przygotowanego napoju.

 

Herbata czarna jest najbardziej znaną odmianą herbaty. Otrzymuje się ją z prawie każdego rodzaju herbaty zielonej, poprzez poddanie jej procesowi pełnej fermentacji, co powoduje zmianę zabarwienia listków na brązowo. Jednoczesnej przemianie ulegają wszystkie składniki herbaty. Fermentacja powoduje, że garbniki zamieniają się w związki aromatyczne, zmniejsza się udział witaminy C oraz niektórych związków mineralnych. Zieloną herbatę pije się aby ugasić pragnienie, czarną natomiast rozgrzewająco.

 

Przygotowanie naparu

Przygotowanie idealnego naparu z herbaty liściastej wymaga staranności i czasu. Oczywiście można zrobić to mniej dokładnie ale wtedy rezultat nie będzie tak doskonały. Woda przeznaczona do parzenia powinna być miękka, powinna zawierać jak najmniej soli mineralnych, a w szczególności soli wapnia i magnezu. Niektóre gatunki herbat nadają się lepiej do parzenia w twardej wodzie, np. gatunki z rejonu Assam.

 

Zalewanie czarnej herbaty

Herbata czarna powinna być zalewna wodą wrzącą w drugim, tak zwanym białym stadium wrzenia. Jest to moment w którym duża ilość pęcherzyków w wodzie sprawia, że woda wydaje się biała. Woda przegotowana czyli taka, która przeszła w trzecie, mocne wrzenie i duża ilość pęcherzy szybko odrywa się od powierzchni pozbawia napar aromatu odbijając się niekorzystnie na jakości. Woda niedogotowana z pierwszego wrzenia gdy na jej powierzchni pojawiają się pierwsze pęcherzyki obniża jedynie ekstraktywność herbaty.

 

Miarkowanie czarnej herbaty

Dla każdego gatunku miarkowanie suchej herbaty jest różne. Średnio przyjmuje się, że dla uzyskania dobrego naparu na każde 200 ml wody (szklanka) należy użyć od pół do jednej łyżeczki suchej herbaty. Gdy jest to dzbanek o pojemności jednego litra należy dodać jeszcze jedną dodatkową łyżeczkę. Łyżeczka to mniej więcej 2,5 g suchej herbaty.

 

Dobrze jest także ogrzać czajnik w którym jest parzona herbata, można zrobić to w prosty sposób zalewając go kilka razy wrzątkiem. Następnie należy go wytrzeć do sucha. W kolejnym kroku wsypujemy do niego odpowiednią ilość herbaty, a następnie zalewamy wodą w stadium białego wrzenia.

 

Wyprodukowano na terenie Unii Europejskiej

Wyprodukowano dla: Skworcu Marek Skworc

Masa netto: 50 gramów

 

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.

FIVE O'CLOCK czarna herbata 50g - Cechy
Cechy
Kolorodcienie czarnego

Skworcu.com.pl

Marek Skworc

 

ul. Jagiełły 13c/65

41-106 Siemianowice Śl.

NIP: 643-164-82-98

 

TELEFON: 695923403
E-MAIL: marek.skworc@skworcu.com.pl

Facebook